男人难下厨

男人难下厨

原标题:男人难下厨

孔子曰:君子远庖厨。没想到这一句“圣人圣言”,害得中国妇女在厨房里苦苦挣扎了两千多年,若不是现代文明的冲击波,中国妇女想摆脱锅碗瓢盆,那是没门了。

男人本来就嘴馋,特别是贫穷嘴馋的男人,要想近美味,只能先进厨房,可是有了孔子的名言,想近厨者都心里发怵,怕近了庖厨就远了君子,但是厨房美味的诱惑有时真是大于君子虚名的。从古到今,为什么最优秀的厨师总还是男人?这些男人是铤而走险的勇士。他们选择了厨房,为了近美味,又不失体面,于是便又请权威人士,给他们头上戴了顶“大师傅”的帽子。中国的师傅七十二行,唯独厨师敢称大。若不是皇上或权威封此称号,你自己叫“大”也叫不出去。厨师称大了,也没见有谁不服气的,这里除了当初有个大后台支撑着外,恐怕就是“民以食为天”之故吧。

厨子称大的历史悠久,可男人下厨的美名却始终弘扬不了,这其中的原因就不是文化层面上的含义了,而是一个经济地位和实力的象征了。比如旧中国成功的男人有妻、有妾、有保姆、有仆有主有佣人,如果一家之主非要下厨,那不就乱了主仆关系了?

一夫一妻制以后,若男女都有工作,一起上班下班,厨房自然是两个人进去,才能快点把饭吃进肚子里。但在广大的农村,男人下田,妇女在家,妇女再要求男人也进厨房,那这老婆就比“周扒皮”还狠了。

如今这人与人之间的贫富差别越拉越大,哪个成功的男人家里还没个小保姆的,就是还不成功的男人,只要手里有了几个钱也都会摆谱,别说男人自己不下厨房,连老婆都不用下厨房了。至于这些人家里的少爷、小姐,他们更不敢动刀、动剪,见血见腥地在有烟有火有噪声的厨房里打拼了(煮袋方便面除外)。

可像我这样的臭男人,要权迄今还被科级小官管着,要钱倒有一笔按揭款,别说使唤保姆下厨了,就是我自己下厨炒菜时还不敢往锅里多放点油呢,一旦老婆发现,就揭我老底,“穷人家的孩子就是改不了嘴馋。”

就是因为我从小日子苦,爹在田里种西瓜,娘在垄上种包谷,我六岁学会煮稀粥,八岁会炖西葫芦,我不近庖厨,饥肠就得响如鼓。像我这样的男人在中国若都算不上君子了,那咱们中国可是一个非君子的大国了。都说女为悦己者容,男为悦己者厨。如今这样的男人下厨那是人家白领、小资的生存状态,像这样干白领活,吃蓝领饭,受灰气的男人,下厨就是为了生活。我还没有在厨房中找到艺术作坊的感觉。

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